Кролик, дичь

Кролик

Кролик
Цена: 650 руб. / 1 кг
+ -

Про доставку и оплату

Закрыть

Дни доставки: вторник, пятница.

  • Заказ на вторник принимается до 12 часов субботы.
  • Заказ на пятницу принимается до 12 часов среды.
  • Заказы на молочную продукцию, в связи с тем, что мы делаем ее свежей под Ваш заказ, принимаются за три дня до доставки.

Минимальная сумма заказа - 3000 рублей. Стоимость доставки товара из нашего магазина — 300 руб.

Для районов Новорижского шоссе, Рублево-успенского шоссе доставка бесплатна при заказе от 500 руб.

Подробнее о доставке (откроется в новом окне)

Кролик находится в одном ряду с теми сельскохозяйственными животными, мясо которых отличается особой мягкостью и питательностью.

Диетическое мясо наших кроликов проходит тщательный ветеринарный контроль, поголовье выращивается на биологически чистых кормах, поэтому мясо не накапливает вредных веществ.

Как и где купить крольчатину Купить мясо кролика вы можете в одном из наших офф-лайн магазинов в Москве и ближайшем Подмосковье. Но лучше всего — заказать его в данном интернет-магазине. Мы доставим мясо кролика до дома или офиса.

По содержанию полезных веществ крольчатина не уступает говядине (мраморная говядина) и курятине, так как содержит большое количество белка, легко расщепляемых жиров, углеводов и минеральных соединений. А вот витаминов группы В, фосфора и железа в нем даже больше, чем в более популярных видах мяса, что и делает кролика ценным и вкусным продуктом.

Способы приготовления мяса кролика

Существует несколько способов приготовления кроликов, однако предпочтение отдается жарке и тушению. Задняя часть тушки, содержащая меньше соединительной ткани, пригодна для жарки, а вот переднюю лучше тушить или жарить. Насыщенным и питательным блюдом станет рагу из крольчатины с помидорами и перцем. Очень часто тушку кролика запекают в фольге целиком с травами и специями — мясо получается сочным и ароматным.

Из фарша готовятся котлеты и биточки. Можно встретить рецепты крольчатины, запеченной с фруктами: грушами, яблоками или апельсинами. Кролик хорошо сочетается с соусами из томатов, белого вина или сливок. Как и любое мясо, крольчатину можно готовить с различными приправами и зеленью: идеально сочетаются с ней петрушка, укроп, базилик.

Неповторимый вкус придаст мясу соус карри.

Мясо кролика будет спасением для тех, кто хочет следовать диете, но не может окончательно отказаться от мяса. Блюда из крольчатины даст вам необходимую свободу действий, при этом, не беспокоясь, что это принесет вред вашему здоровью.