Говядина, сорт Абердино-Ангусы

Мясо для тушения

Мясо для тушения
Цена: 610 руб. / 1 кг
+

Про доставку и оплату

Закрыть

Дни доставки: вторник, пятница.

  • Заказ на вторник принимается до 12 часов субботы.
  • Заказ на пятницу принимается до 12 часов среды.
  • Заказы на молочную продукцию, в связи с тем, что мы делаем ее свежей под Ваш заказ, принимаются за три дня до доставки.

Минимальная сумма заказа - 3000 рублей. Стоимость доставки товара из нашего магазина — 300 руб.

Для районов Новорижского шоссе, Рублево-успенского шоссе доставка бесплатна при заказе от 500 руб.

Подробнее о доставке (откроется в новом окне)

Мясо для тушения выбирается из различных частей туши.

Для этого способа приготовления больше всего подходят ляжки, верхняя часть спины, лопатка и шейная часть. Мы предлагаем Вам мясо бычков абердино-ангусской мраморной мясной породы, обладающей нежной консистенцией и выраженным вкусом. Мясо слегка обжаривается на горячей сковороде, чтобы запеклась светло-коричневая корочка, а сок во время приготовления остался внутри. Затем добавляется любой бульон, овощи, травы, и тушатся в течение часа-полутора на медленном огне.