Лавка

Творог козий

Творог козий

Питательность творога приближается к питательности мяса, в основном за счет высокого содержания казеина — молочного белка.

Кафе

Тальята из стейка Сирлойн

Тальята из стейка Сирлойн

Наши новости

Пир

Наше участие на ярмарке в Крокус-центре

Наш оливье — самый ОЛИВЬЕ!

Вы уверены, что лучший оливье — тот, что готвят у вас дома?

Тогда вам — к нам! 5 ноября мы собираемся с друзьями в нашем уютном кафе «Домашняя снедь» на Ильинском шоссе, поселок Мечниково, 27, и наслаждаясь общением, устраиваем призовой марафон по приготовлению тазика салата оливье. Каждый участник конкурса вправе привести с собой группу поддержки, которая болеет за своего и угощается результатами его творчества после соревнований. Всем участникам конкурса будут выдана униформа, заранее приготовленные продукты, инструменты и посуда.

После конкурса группы поддержки и независимое жюри объявят победителя. В качестве приза победитель сможет набрать в нашем эко-магазине продукты с фермы на сумму в 5000 рублей. Также он сможет дать свое авторское название победившему в конкурсе салату, ведь именно этот рецепт войдет в наше зимнее меню.

Участие в конкурсе — 500 руб.

Просьба всем участвующим заблаговременно выслать список необходимых продуктов. Мы заранее сварим все, что должно быть сварено, и заготовим все, что должно быть законсервировано. Нарезка и смешивание — за вами!

Не забудьте группу поддержки!

У нас в продаже появилось мясо Абердин-ангусских бычков

У нас в продаже появилось мясо Абердин-ангусских бычков в полутушах и четвертинах, возрастом 20-22 месяца, стоявших на зерновом откорме не менее 8 месяцев.

  • Оптовая цена для постоянных покупателей - 445 руб/кг.
  • Разовая покупка - 460 руб/кг.

Разделка на отрубы - в подарок. Примерный вес полутуши - 175 кг.

Также мы продаем мясо выращенных на экологически чистых кормах Калужской области фермерских баранов, коз.

  • Вес туши барана 12-17 кг, цена 300 р/кг.

Кратко о нас

Теперь и в России, не заходя в ресторан, можно будет купить знаменитое мраморное мясо, и приготовить его дома по традиционным рецептам. Изюминка лавки — мраморная говядина бычков особой специально выращенной породы Абердино-ангус (Black Angus).

Домашние курочки, гуси и утки, натуральные яйца, говядина (а также мраморное мясо), баранина, крольчатина.

Возможность кормить своих домашних чистой, вкусной здоровой едой — привилегия неравнодушного человека, думающего о будущем своей семьи.